Perignon
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銀座 ペリニィヨン 銀座 ドンピエール
ルー・ド・メール Tel:03-5298-4390
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ルー・ド・メール−カフェ洋食−
神田の裏通りにひっそりとたたずむ、洋食店、「神田ルー・ド・メール」。
高い天井と、独特の個性ある店内の雰囲気は、心地よい、くつろぎをご提供いたします。
鈴木シェフの作る「特製ビーフカレー」は、料理専門誌「dancyu」で、金賞を受賞しています。
また2006年カレー専門店45店中 第一位に選ばれています。
神田ルー・ド・メールはドンピエール各店のテストキッチンの役割も担っております。

【お知らせ】
今まで当店「神田ルー・ド・メール」の料理長を勤めてきたグランシェフ「鈴木正幸」は、
グループ総料理長として、今まで以上にフランス料理をベースとした洋食料理の普及、
及び、これからの若い人財の育成を担う為、その拠点を当グループ洋食料理本店である
「京橋ドンピエール」に移すことになりました。
本年5月17日(月)からは、鈴木の15年来の弟子であるシェフ「伊藤環」が当店の料理長に
就任致します。
今までと変らぬ味とサービスを皆様にご提供して参りますので、今後ともご愛顧賜りますよう、
宜しくお願い申し上げます。

【鈴木正幸プロフィール】
昭和31年北海道出身。
「銀座レカン」、「銀座ペリニィヨン」を経て、「京橋ドンピエール」のシェフに就任。
現在、京橋・東京駅ドンピエールをはじめとする当グループの総料理長。
神田の街が気に入り、Myキッチンを兼ねた洋食「ルー・ド・メール」を開店。
テレビ・雑誌など多くのメディアに出演するほか、大手企業商品の監修業務なども行う。

【伊藤環プロフィール】
昭和44年北海道出身。
平成7年「京橋ドンピエール」にて、鈴木正幸と出会う。以降、鈴木の基で料理の腕を磨き、
当グループ数店舗にてシェフに就任。その後、本部へ配属となり、新規店舗の立ち上げ、
グループ各店舗の監修などの業務に従事。
この度、鈴木正幸の後任として「神田ルー・ド・メール」のシェフに就任。
おすすめメニュー
ハンバーグ・ステーキ (150g) \1,800
牛ロースのステーキ(150g) \4,800
エビフライ(1本から) \800
プラチナポークのチャーシュー \900
ハンバーグ・ステーキ
人気のランチメニュー
北海道産黒毛和牛カレーセット \1,100
ドライカレー・オムレツのせセット \1,000
チキンカレーセット \1,000
ポークカレーセット \1,000

特選 ハヤシ・ライス \1,600
限定 ハンバーグ・カレー \1,500
特選 チキン・オムライス 平日13:30〜 \2,000
特選 ビーフ・オムライス 平日13:30〜 \3,000
特選 ビーフ・オムライス
特選 ビーフ・オムライス
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